Γη & Ουρανός Αμπελώνες Θυμιόπουλου

Έχει μέτριο ρουμπινί χρώμα με φινετσάτη μύτη που ισορροπεί ανάμεσα το κλασσικό και το μοντέρνο. Μαρμελάδα φράουλα, ώριμο ρόδι, κράνο δίνουν τον πρώτο τόνο και φυσικά ακολουθούν τα χαρακτηριστικά αρώματα τις ποικιλίας όπως φύλλα ελιάς, τομάτα και ανθικές νότες. Ελαφριές νότες βοτάνων συμπληρώνουν το πολύπλοκο σύνολο.
Ζουμερό και πολύπλοκο στόμα, με υψηλή οξύτητα και μέτριες αλλά φίνες τανίνες. Κόκκινο φραγκοστάφυλο, φράουλα, ρόδι και φραμπουάζ πλαισιώνονται από φυτικές νότες ελιάς, ματζουράνας, ρίγανης και τσαγιού. Η μπαχαρένια επίγευση κανέλας και πιπεριού είναι μακρά και άκρως απολαυστική! Συνοδεύει: Mοσχαράκι Bourguignon, τας κεμπάπ, μαγειρευτά κρέατα, καλοψημένα και πιπεράτα φιλέτα